ไม่ค่อยจะมีความเปลี่ยนแปลงมากเท่าไหร่นัก แต่ที่เปลี่ยนแปลงมากอย่างเห็นได้ชัดคือการเข้าถึงอาหารพื้นบ้านล้านนาทำได้ง่ายและสะดวกขึ้นเนื่องจากในปัจจุบันมีร้านอาหารเหนือมาเปิดตามภูมิภาคอื่นๆในประเทศมากขึ้น และเนื่องด้วยมีระบบการขนส่งและระบบการคมนาคมที่ดีกว่าสมัยก่อนเป็นอย่างมาก อีกทั้งมีเทคโนโลยีสมัยใหม่เข้ามาเป็นตัวช่วยให้การใช้ชีวิตสะดวกสบายมาขึ้น ทำให้ในปัจจุบันเราสามารถสั่งอาหารเหนือพื้นเมืองแบบออนไลน์มาส่งได้ถึงหน้าบ้านไม่ต้องรอเทศกาลสำคัญหรือต้องรอวันหยุดยาวๆเพื่อเดินทางไปกินถึงภาคเหนือ และในปัจจุบันผู้คนหันมาสนใจดูแลสุขภาพมากขึ้น ทำให้ผู้ผลิตอาหารเหนือบางรายได้ทำการผลิตอาหารเหนือที่ขึ้นชื่อเรื่องไขมันให้มีไขมันลดลงดีกับสุขภาพผู้บริโภคอีกด้วย
No comments:
Post a Comment